Салат "ням-ням"

1.кг. перцю солодкого

1 кг. помідор (не великої)

1 кг. моркви

1 кг. капусти білокачанної

часник за смаком

Маринад:

0,5 л. води

1 ст. подсолн. масла

1 ст. цукру

3 ст.л. солі

3/4 ст. оцту