Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Салат "київський"

Салат "київський"

Знадобиться

Капуста 1.5 кг

Яблука 4 шт.

Майонез 3 ст. ложки

Голландський сир 100 г

Горіхи (арахіс, фундук) 2 ст. ложки

Кориця 1 ч. Ложка

Сіль

Цукор

Лимонна кислота

Зелень

Як готувати

Підготовлену капусту нарізати тонкою соломкою, посипати сіллю і перетерти. Свіжі яблука очистити, видалити серцевину. Нарізати соломкою і додати до підготовленої капусті. Горіхи підсушити, очистити, подрібнити. Голландський сир натерти на спеціальній (сирної) тертці з дрібними круглими очками. У капусту з яблуками покласти майонез, корицю, посолити за смаком. Заправити цукром і лимонною кислотою. Перемішати і укласти гіркою в салатник. Зверху салат посипати подрібненими горіхами, тертим сиром і прикрасити вареною морквою, зеленню петрушки і листям салату.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат з копченою ковбасою і горошком

153 70464

Салат "північний"

155 70890

Салат з білокачанної капустою, яблуками та сиром

134 71002