Салат "червона шапочка" (з буряка з сиром)

Фото - Фото - Салат

Знадобиться

300 г твердого сиру (типу голландського),

3 буряка (сир і буряк приблизно в рівних кількостях),

1-2 зубчики часнику,

майонез.

Як готувати

Натерти на дрібній тертці 1-2 зубчики часнику. Розділити часник на дві частини. В окремому посуді натерти на середній тертці варену буряк. Додати одну частину часнику і заправити майонезом. В іншому посуді натерти на середній тертці сир. Додати залишився часник і заправити майонезом. Взяти глибоку салатницю з плоскими краями і викласти в неї спочатку шар сиру, а потім шар буряка.