Салат "норвезький"
Знадобиться
Продукти: листовий салат, хто який любить.
креветки дрібні "коктейль",
риба слабо солена, краще підкопчена - форель або
сьомга,
ананаси, краще консервовані.
Я роблю далі так: рву на шматочки салат (шматочки прибл. 1,5-2,0 см, хто як любить), ріжу рибу шматочками 1,5 см, креветки. т.к. дрібні, то, відповідно, Целікова і ананас, шматочки такого ж розміру.
Цей салат можна подавати як шарами - салат, риба, креветки, по краю блюда ананас, так і перемішавши всі продукти.
Заправити можна оливковою олією і бальзамічним оцтом, але салат і так виходить соковитим і я не заправляю нічим. Чи не солю, тому до складу входить і солона риба і креветки.
Сама люблю ягняти салати, але цей дрібнити сильно не треба. Все має наколюють на вилку.
Легкий, жіночий салат. Спробуйте дуже смачно і робиться в момент.
