Салат креветки-полуниця

Креветки (300 г) варити в киплячій підсоленій воді 5 хвилин. Відкинути на друшляк, дати охолонути і очистити.

Полуницю (200г) перебрати, вимити, очистити, обсушити і нарізати часточками.

Листовий салат (1 пучок) промити, обсушити, нарізати смужками або порвати на дрібні шматочки.

Невелику моркву вимити, очистити, натерти на дрібній тертці.

Бринзу (80г) нарізати маленькими кубиками.

Для заправки: сік одного лама, 1 ч.л. соєвого соусу, 2 ч.л. рідкого меду, 1 ч.л. бальзамічного оцту з'єднати і ретельно перемішати.

Креветки, полуницю, салат, морква, бринзу з'єднати. Полити заправкою, прикрасити за бажанням.