Салат з рису з фруктами

Фото - Фото - Салат з рису з фруктами.

Знадобиться

Длінозерністий рис 30 г

Сіль

Варене крабове м'ясо 50 г

Лимонний сік т3 ст. л

Полуниця 50 г

Селера 1 стебло

Бринза 30 г

Авокадо 1/2 шт

Як готувати

Зварити рис в підсоленій воді до готовності, відкинути на друшляк, обдати холодною водою і дати добре стекти. Крабове м'ясо полити 2 ст. л лимонного соку. Вимити і почистити полуницю і стебло селери. Полуницю нарізати часточками, селера - шматочками. Бринзу нарізати смужками. 1/2 плода авокадо почистити, видалити кісточку і полити м'якоть авокадо залишилися лимонним соком. Крабове м'ясо, полуницю, шматочки селери, бринзу, авокадо ретельно перемішати в салатниці з вареним рисом і дати настоятися протягом 30 хв.