Салат "очі чорні" з чорносливу
Знадобиться
100 г твердого сиру,5 варених яєць,
1 зелене яблуко,
100 г чорносливу, 100 г волоських горіхів,
майонез,
сіль.
Як готувати
Чорнослив замочити в окропі на кілька хвилин, щоб він став м'яким. Потім видалити кісточки. Натерти сир на крупній тертці, викласти його на дно блюда, посолити.Далі -трохи майонезу.
2-й шар - подрібнений білок яєць,
3-й шар - яблуко без шкірки, натерте на крупній тертці, майонез,
4-й шар - подрібнений чорнослив,
5-й шар - подрібнений жовток яєць, трохи солі, майонез.
Все це рясно посипати подрібненими волоськими горіхами. Салат готовий.
Дуже просто і шалено смачно!
