Салат "рокфор-бенкет"!

Сир рокфор 100 гр.

Груші 2 великі тверді

Салат Айсберг

Сухарики з білого хліба - жменя

Оливкова олія 3ст.л.

Гірчиця із зернами 1ч.л.

Сік лимона або оцет 0.5 ч.л.

Лісові горішки (на крайняк - кунжут)

Натерти тарілку часником

Айсберг порвати і викласти на тарілку

Груші почистити, розрізати навпіл, видалити серцевину, порізати на пластинки вздовж і виліжі на салат.Сверху - сухарики (краще крутони власного приготування) .Сверху покласти Рокфор кубиками і залити заправкою з оливкового масла, гірчиці і соку лімона.Все посипати горішками.