Салат ,, ракові шийки ,,

Фото - Фото - Салат ,, ракові шийки ,,

Знадобиться

* Риба (минтай, тріска) - 1 кг

* Морква (велика) - 1 шт

* Кріп - 1 Пуч.

* Майонез - 2-4 ст. л.

Як готувати

Рецепт "Салат «Ракові шийки»"

Робити цей салат потрібно за добу до подачі, щоб добре просочився.

картинка кроку Морква варимо, охолоджуємо, трьом на самій дрібній тертці.

картинка кроку Відварюємо рибу в підсоленій воді (в ідеалі - з додаванням сухого насіння кропу, загорнутих в марлю), охолоджуємо, відокремлюємо філе.

картинка кроку Подрібнюємо рибу виделкою, попутно видаляючи залишилися кісточки.

картинка кроку Кріп ріжемо також як можна дрібніше.

картинка кроку Заправляємо майонезом - і на добу в холодильник.

картинка кроку Смак дивовижний при мінімумі витрат. Смачного!