Салат «хрусткий»

Салат Хрусткий. Інгредієнти

* 1/2 білого батона

* 150г відвареного курячого філе

* 1 цибулина

* 1 огірок

* 1 пучок салату

* 150 г сиру

* 3 ст.л. оливкової або соняшникової олії

* 3 зубчики часнику

* 1 ст.л. оцту 6%

* Сіль

З батона зрізати скоринки, м'якуш порізати кубиками.

Фото 2 Обсмажити на рослинному маслі.

Фото 3 Куряче філе розібрати на волокна.

Фото 4 Лук тонко порізати кільцями.

Фото 5 Огірки нарізати соломкою.

Фото 6 Зробити заправку. Для цього змішати оливкову або соняшникову олію, оцет, сіль і видавлений через чеснокодавку часник.

Фото 7 Салат порвати руками на невеликі шматочки.

Фото 8 Додати огірки, цибуля, філе, заправку і сухарики. Рекомендую сухарики додавати перед подачею на стіл, для того, щоб вони залишалися хрусткими.

Фото 9 Посипати салат тертим сиром.