Знадобиться
1 середній авокадо1 пучок будь-якого салату
4 скибочки свіжого батона
1 зубчик часнику
100гр. бекону або шинки
2 ст.л. оливкової олії
Для заправки:
3 ст.л. оливкової олії
2 ст.л. винного оцту або соку лимона
сіль, чорний перчик
Як готувати
Зрізати з батона кірку і порізати на кубики. Скропити оливковою олією і обсмажити на сухій сковорідці до скоринки. Часник подрібнити, посолити, прим'яти, залити 1 ч.л. води і полити сухарики. Перемішати. Бекон порізати і обсмажити до хрусткої скоринки. Салат вимити, обсушити і порвати на шматочки. Авокадо очистити, порізати. Все змішати в салатниці і залити заправкою. Для заправки все змішати. 
