Салат з брокколі

2--4 яйця

3 - гриби, свіжих 250-300 гр, або консерви 1 баночка

4 - цибуля ріпчаста-1шт

5 - кріп, 1 пучок

6-- маіонез, сіль, перець.

Брокколі порізати, злегка відварити (2 хв), сполоснути холодною водою.

Яйця відварити, порізати. Гриби підсмажити з цибулею. Усе з'єднати, додати кріп, майонез, сіль і перець за смаком.

Мені здається, його можна робити і без майонезу, весь є масло від смажених із цибулею грибів.