Салат з кальмарів з капустою і тофу

Фото - Фото - Салат з кальмарів з капустою і тофу

Знадобиться

200 г відварених кальмарів

200 г пекінської капусти

100 г тофу

100 г відвареного рису

50 г дайкона

2 столові ложки рисового оцту

зелень кропу і селери

мелена паприка

сіль

Як готувати

Кальмари нарізати смужками. Тофу нарізати кубиками. Капусту вимити, дрібно нарізати, змішати з кальмарами і тофу, посолити. Зелень кропу і селери вимити. Для приготування соусу дайкон очистити, вимити, натерти на тертці, посолити і залити оцтом. З рису сформувати 2 колобка, викласти їх на тарілки, поруч покласти приготовлену раніше суміш. Посипати салат паприкою, прикрасити листочками кропу і селери, подати з соусом з дайкона