Салат з кальмарів з яйцем і кукурудзою
Знадобиться
кальмари - 1кг- яйце (варене) - 4 шт.
- цибуля ріпчаста - 3 шт.
- кукурудза (консервована) - 1/2 банки
- волоські горіхи (очищені) - 3-4 ст.л.
- рослинне масло - 1 ст.л.
- майонез - за бажанням.
Як готувати
Кальмарів опустити в киплячу підсолену воду хвилин на 5, як слід почистити і порізати соломкою. Так само соломкою порізати яйця (я користуюся яйцерезка - розмір виходить якраз відповідний).Лук покришити подрібніше і припустити в рослинному маслі, поки він не почне жовтіти (Не підсмажувати). Перед тим, як покласти цибулю в салат, масло можна віджати ложкою, якщо передбачається заправка майонезом. Можна масло залишити, тоді заправляти майонезом не обов'язково.
Далі додається кукурудза і подрібнені волоські горіхи. Сіль за смаком.
