Салат з кольрабі та огірка

2 кольрабі (напевно маленькі, такі як мені чоловік купив максимум 1 штуки!)

2 моркви

Соус

2 столові ложки соєвого соусу

2 чайні ложки оцту

1,5 чайні ложки кунжутного масла

0,5 зубчики часнику

1/4 чайної ложки солі

1/4 чайної ложки чорного пецрц

1.Нарезать всі овочі довгими тонкими смужками (я це робила з допомогою Овочечистка - спочатку широкі смуги, а потім їх на тонкі смужки ножем).

2. Змішати всі інградієнти для соусу і заливаємо салат.

Дати постояти близько півгодини.