Салат з кольрабі від шули Модан
Знадобиться
1 огірок - очищений2 кольрабі (напевно маленькі, такі як мені чоловік купив максимум 1 штуки!)
2 моркви
Соус
2 столові ложки соєвого соусу
2 чайні ложки оцту
1,5 чайні ложки кунжутного масла
0,5 зубчики часнику
1/4 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки чорного пецрц
Як готувати
1.Нарезать всі овочі довгими тонкими смужками (я це робила з допомогою Овочечистка - спочатку широкі смуги, а потім їх на тонкі смужки ножем).2. Змішати всі інградієнти для соусу і заливаємо салат.
Дати постояти близько півгодини.
