Салат із крабових паличок з рисом і смаженими грибами
Знадобиться
Рис - 100 г-крупа. Я використовувала рис швидкого приготування - 1 пакетик.Кубик бульйонний - 1 шт.
Палички крабові - 1 пачка (200-250 г). Я використовувала крабове м'ясо.
Яйце варене - 3 шт.
Морква - 1 шт.
Лук-ріпка - 1 шт.
Гриби - 400 г Я використовувала заморожені - 1 пакет.
Масло рослинне.
Майонез.
Як готувати
Розігріти олію на сковороді і висипати на сковороду гриби. Смажити до випаровування вологи. Цибулю порізати півкільцями. Додати в гриби і обсмажити з ними. Натерти моркву на тертці і додати в гриби з цибулею. Смажити морква, гриби і цибулю до готовності. Остудити.Крабові палички (крабове м'ясо) подрібнити. Рис відварити у воді з бульйонний кубиком. Поставити охолоджуватися. Яйця натерти на тертці.
Укласти салат шарами, змащуючи кожен шар майонезом:
Рис.
Крабові палички.
Яйця.
Смажені гриби з цибулею і морквою.
