Салат з креветок
Знадобиться
зелений салат, креветки, твердий сир, червоний гранат, свіжий солодкий червоний і жовтий перець, часник, лимон (сік), можна додати нарізані кружальцями оливки. Салат рветься руками (смак багато краще, ніж у нарізаного ножем). Креветки ошпарюють окропом. Сир нарізається кубиками (1 см), перець аналогічно. Гранат додається безпосередньо в салат в очищеному і розділеному вигляді. Часник дрібно нарізається і продавлюється плоскою стороною ножа. Все акуратно змішуємо, поливаємо соком лимона. Можна трохи скропити оливковою олією. Більше нічим заправляти не треба. Спеції: сіль, червоний і чорний перець, трохи сушеного базиліка.
