Салат з креветок (Мною багато разів випробуваний)
Знадобиться
на 1 кг креветок-1 пл. пива (у мене 750г), 1 бут. води, перець горошком, 1 ст.л. солі, кілька гвоздичек, 2-3 часточки лімона.Варіть до почервоніння (в рецепті 7 хв., але реально-менше))) Вимкнути і дати охолонути в маринаді.
Далі салат.Когда охолонуть-нарезать.Добавіть по 1/2 банки маслин і оливок без кісточок, наріз. колечкамі.пучок зелені, 100г солоних огірків, дрібно нарезаних.Заліть соусом - оливкова олія, 1 лимон, 2 раздавл.зубка часнику, - все це збити і заправити салат.
