Салат з папайї з prosciutto (пармского окостом) від irchen
Знадобиться
1 папайя,100 г prosciutto,
50 г сиру,
5-10 волоських горішків,
чорний перець,
лимон
Папайю почистити, видалити зерна, порізати скибочками. Шинку смужками. Змішати папйю, шинку, горішки, поперчити, вичавити сік половинки лимона і посипати тертим сиром.
І ще роблять салат з папайї з авокадо, тертим імбиром і сіллю (все за смаком). Не пам'ятаю, чи потрібен туди лимон, але ти сама визначиш.
