Салат з помело (грейпфрута)
Знадобиться
1 помело0,5 середньої солодкої цибулини (можна замінити зеленою цибулею або шнііт-цибулею)
насіння, горішки за смаком
зелень кропу, петрушки
1 ч. Л. діжонськой гірчиці із зернятками
0,5 ч. Л. гострої гірчиці
1 ч. Л. цукру
сік 0,5 лимона
1 середній зубчик часнику видавити
2 ст. л. рослинного масла
Як готувати
- М'якоть цитрусових акуратно відокремити від плівок.- Цибулю нарізати тонкими півкільцями (зелений зазвичай подрібнити)
- Зелень дрібно нарізати
- З'єднати і збити інгредієнти для соусу, все залити. Дати постояти хвилин 15.
- горіхи і насіннячка обсмажити на сухій сковороді, перед подачею додати в салат і перемішати.
