Салат з хурми і фенхелю

500гр хурми

1/4 чашки лимонного соку

1 січня / 2ст.л. оливкової олії першого віджиму

1 чашка Гарганзола (сир)

сіль, перець за смаком

Фенхуль порубати, заправити усіма рідкими інградіентамі.

Викласти на блюдо.

Зверху прикрасити куружечкамі 3-4 мл товщини, очищеної хурми.

Посипати крихтами сиру.

Не було Гарганзоли, тому зробила з Козімо сиром. Ням-ням!

Смачного!