Салат обладнаний (від poskakushka)
Знадобиться
2 кг червоного солодкого перцю порізати на шматочки.1 кг яблук, краще кисло-солодких сортів, порізати скибочками.
1 кг ріпчастої цибулі півкільцями.
Перемішати в каструлі і додати 100 гр рослинної олії, 3 ст.л. меду і 1 ст.л. солі. Нехай постоїть з годинку, щоб виділився сік.
Варити 15 хвилин з моменту закипання.
