Салат ориенталь від кікі
Знадобиться
Назву його "ОРІЄНТАЛЬ" т.к. в ньому поєднуються одразу кілька азіатських кухонь
Потрібно:
Рисовий папір
Салат зелений (будь-який, який Ви любите)
Помідор
Шинка прошуто або хамон сірка, або будь-яка сирокопчена шинка
Авокадо
Трохи густого майонезу
Рисовий папір замочити на 2 хв у гір. воді, викласти на велику плоску тарілку
Розім'яти авокадо виделкою, посолити і додати трохи майонезу
На рисовий папір викласти салат, зверху авокадо, потім порізаний маленькими шматочками помідор, накрити все це тоненькими скибочками шинки і скрутити.
Перед подачею нарізати, подавати з тайським солодким чилі соусом
На один "лист" рисового паперу у мене йде половинка авокадо
Можна замість шинки взяти креветки, можна курочку варену або копчену! та й взагалі можна робити з чим завгодно, незмінним компонентом повинні залишатися рисовий папір, авокадо і листя салату!
Дуже смачний і ефектний салатик
Смачного [/ b]
