Салат райдужний
Знадобиться
консервована червона квасоля - 1 банка,консервована кукурудза - 1 банка,
перець болгарський - 2 шт,
огірки мариновані - 2 шт,
волоські горіхи - 100 г,
часник - 2-3 часточки,
зелень петрушки або кінзи,
олія оливкова / рослинне або (пісний) майонез
Як готувати
Мариновані огірки порізати кубиками.Болгарський перець також нарізати кубиками.
Волоські горіхи порубати.
* Для того щоб подрібнити волоські горіхи, їх можна покласти в пакет і прокатати по ним качалкою.
Зелень вимити, обсушити й порубати.
З консервованої квасолі і кукурудзи злити рідину.
Часник пропустити через прес.
Все змішати і заправити олією або майонезом.
