Салат з авокадо і рисової вермішеллю
Знадобиться
- 200 г кальмарів (або тунець, лосось, восьминіг, мдіі ітд)
- 1 велике авокадо
- 200 г рисової вермішелі (Soba)
- трохи зеленого салату baby mixed
- 2- 3 стебла зеленої цибулі
СОУС
- 2 ст л соєвого соусу
- 1 ст л лимонного соку
- 1 ч л рибного соусу Fish sauce (устричного)
- 1 ч л цукру (меду)
- трісок меленого імбиру або 1/2 ч л тертого свіжого
- 1 ст л чорного кунжуту
- Приготувати вермішель згідно інструкції .. злити воду і залити половиною приготованого соусу ..
- Порізати кальмари, або розібрати на шматочки рибу, порізати авокадо часточками .. викласти на тарілки трохи вермішелі, додати салат..і сотальние інгріденти, авокадо часточками