Тайський салат з копченим курчам і кунжутом
Знадобиться
100 г рисової вермішелі3 - 4 стебла зеленої цибулі
1 грудка копченого курчати
2 огірки
2 ст ложки насіння кунжуту
1 ч л кунжутної олії
1 ст ложка ложка рисового оцту
1 ч л меду
1 ст ложка соєвого соусу (light)
1 перець чилі
1 ст ложка олії
Як готувати
Приготувати вермішель згідно інструкції. Змішати всі інгредієнти і приготувати соус, додавши дрібно порізаний і очищений від насіння перець чилі
. Очистити (за необхідності) огірки від насіння і шкіри ... порізати тонкими кружечками .. посоліть..і дати постояти хвилин 15 ...
. Віджати сік і полити огірки соусом для салату
. Присмажити на сковороді насіння кунжуту
. Порізати довгими смужками зелений лук і грудку курчати
. Змішати всі інгріденти і викласти салат в салатниці
