Салат з авокадо, креветками і ананасом
Знадобиться
1 авокадо8 скибочок ананаса кільцями (4 в салат і 2 для збірки салату)
можна використовувати консервовані
2 яйця
10 тайських креветок (6 в салат і 4 для складання салату)
кріп
4ст.л майонезу
4 ст. л. сметани або крим-Чизай
Сіль за смаком.
Всі інгредієнти дрібно порізати.
Змішати сметану і майонез і додати в порізану масу, посолити.
Все обережно перемішати.
Збірка:
Покласти скибочку ананаса, якщо середина жорстка - вирізати.
На ананас поставити кільце - форму для салатів (можна вирізати з пластикової пляшки) і в неї покласти салат.
Зняти кільце і зверху прикрасити креветкою.
Просто і дуже смачно!