Салат з авокадо і ананаса
Знадобиться
1 велика банка консервованих ананасів2 великих авокадо
125 мл майонезу
2 ст.л. шніт-цибулі-подрібненого (резенец-он же ірит)
чут-чуть кейнского перцю (хто любить)
1 ч.л. натертого свіжого імбиру (за смаком)
1/4 ч.л. червоної паприки
2 запеченого червоного перцю
Як готувати
Авокадо очистити від шкірки, нарізати крупно і полити трохи лимонним соком.Ананас нарізати на шматочки, перець запекти, очистити від шкірки і нарізати кубиками.
Для соусу.
Змішати майонез з паприкою, кейнскім перцем.натёртим імбиром і шніт луком.Посоліть за смаком.
Викласти овочі на тарілку, залити соуом і перемішати.
Якщо хочеться або є куди-перекласти в половинки авокадо або половинки ананаса (без м'якоті).
