Салат з баклажанами
Знадобиться
Нарізати баклажани (куди ж без них), цибуля, помідори (зеленуваті) кільцями, прим по0.5 см (намагайтеся щоб цибульні кільця не розвалилися)
всі обваляти в борошні і обжаріть.уложіть слоямі- сіль, перець.
залити солоненьке сметанкою з петрушкою і чесночком.Дать трохи просочитися, ну а смачно чи ні - ето окрема розповідь
Як готувати
Сьогодні зробила на обід Дуже смачно. Чоловік оцінив на відмінно.Я брала невеликий шматочок м'яса (залишився від варіння першого)
2 середні морквини,
2 середні цибулини,
1 банка кукурудзи,
майже банку майонезу
Думала, буде багато кукурудзи, виявилося в самий раз. Салат дуже соковитий і смачний. Шари я робила тонкі, салат вийшов висотою приблизно 3 см. Якщо збільшувати кількість продуктів, то краще повторювати тонкі шари, ніж робити їх товщі і на півгодинки потрібно поставити салатик в холодильник
