Салат сніжинка - ella
Як готувати
точну черговість я ніколи не дотримуюся, всі верстви дуже тонкі, продукти труться на дрібній тертці - навіть картоплю наприклад, цибуля ріжеться дуже дрібно, у міру потреби - шари змащувати сумішшю 1: 1 майонезу та сметани (і посолити заправку).Я зазвичай роблю в прозорій салатниці, він весь такий біленький.
Шари
- варена картопля
- цибуля ріпчаста
- шинка (дрібно порізати)
- білок
- знову цибулю
- яблучко (на крупній тертці)
- жовток
- огірочок свіжий (краще дрібно-дрібно порізати)
- сир на дрібній тертці
Все - так і робити шари, скільки вийде - всі шари дуже тонкі, у міру потреби - змащувати. Поверх - змастити заправкою і посипати сиром на дрібній тертці.
Важливо для смаку - прибрати зайву вологу з огірка (краще натерти і віджати), яблучко краще солодкувате. І заправку не забути як слід посолити. Вкусно !!!
