Салат з грибами і помідорами
Знадобиться
~ 150г зеленого салату (або ~ 300г китайської капусти), 300г свіжих печериць, 2 помідори, 2 ~ 3 невеликих зубчики часнику, ~ 150г сиру, 4 ~ 5 ст ложок майонезу (або майонез навпіл зі сметаною), сіль, перецьЯк готувати
Гриби порізати тонкими пластинками. Якщо гриби великі, то порізати дрібніші.Підсмажити на олії. Перед закінченням смаження посолити і при бажанні поперчити. Остудити до кімнатної температури.
Салат (або китайську капусту) порізати.
Помідори порізати кубиками, сир натерти (бажано на дрібній тертці).
Часник продавити через прес і змішати з майонезом.
У глибокий салатник викласти шарами:
- салат;
- гриби;
- помідори;
- майонез з часником;
- сир.
