Відварити курячу грудку, очистити від кісток і шкіри, нарізати кубиками. Яблука і огірок очистити від шкірки і нарізати кубиками. Відкрити банку зеленого горошку (краще вибирати не жорсткий) і висипати в ємність з салатом. Все перемішати. Заправити майонезом (без фанатизму) перед подачею на стіл. Прикрасити рубаною зеленню петрушки.