Салат з рибними консервами (сардинами, кількою), заправлений майонезом
Знадобиться
- майонез,- 1 невелика банка консервованої риби,
- 4 яйця, зварених круто,
- по кілька крапель лимонного соку і соку ріпчастої цибулі,
- чорний перець.
Як готувати
Рибу відцідити від рослинного масла або соусу, в якому вона була законсервована. Яйця очистити, відокремити жовтки і розтерти, а білки дрібно нарубати. Відціджену рибу протерти крізь сито, додати решту продуктів і приправи, потім заправити майонезом. Суміш добре розмішати.Подавати до рибних страв.
Можна використовувати і як основу для бутербродів з рибою.
