Яйця, фаршировані сардинами
Знадобиться
На 4 порції:4 відварених круто яйця
1 банка сардин в олії
1 ст л свіжих хлібних крихт
2 ст л майонезу
1 ст л лимонного соку
сіль і перець
порізана петрушка для прикраси
Як готувати
1. Порізати яйця навпіл уздовж, дістати жовтки. Злити сардини, витягнути кісточки і дрібно нарізати рибу.2. Розім'яти виделкою жовтки, перемішати з сардинами, хлібними крихтами, майонезом і лимонним соком. Приправити сіллю і перцем за смаком і збивати, поки все докладно не перемішається. Наповнити кожне яйце вийшов фаршем.
3. Прикрасити петрушкою і подавати з хлібом.
