Салат мімоза з сардинами

Яйця

відварити круто, цибулини дрібно нашаткувати і ошпарити, картопля

відварити в мундирі, остудити і очистити, зварити моркву

Салат потрібно викладати рівномірними шарами

1слой Сардини розім'яти виделкою і змастити майонезом

2слой Картоплю натерти на крупній тертці і полити майонезом

3слоя Лук покласти поверх картоплі та також заправити майонезом

4слой Моркву натерти на крупній тертці Зверху майонез

5слоев Дрібно нарізати яєчний білок, перемішати його з майонезом і викласти на натерту моркву

6слой протерті жовток з майонезом Зверху прикрасити петрушкою або кропом

Якщо хочете трохи по кисліше Візьміть зелене середніх розмірів яблуко

натріть і його на крупній тертці і покладіть його шаром перед рибою,

трохи змастивши майонезом