Салат з сиром і селерою (лія)
Знадобиться
твердий сир - 300 гкорінь або зелень селери - 100 г
яблуко - 1 шт.
волоські горіхи
майонез
вершки
Як готувати
Твердий сир порізати маленькими кубиками. Корінь сердерея відварити до напівготовності і теж нарізати кубиками. Зелень селери злегка обшпарити (щоб не гірчить) і дрібно нарубати. Невелике соковите яблуко натерти на крупній тертці. Все це перемішати. Можна додати трохи волоських горіхів. Заправити салат майонезом з вершками 1: 1До речі, замість кореневої селери прекрасно йде стебловий, порізаний на маленькі кубики.
