Салат з кореневої селери
Знадобиться
Селера кореневої (сирий) - приблизно 1/4 - 1/3 кореня,1 яблуко (очищене від шкірки),
маленька баночка консервованих ананасів (дрібно порізаних),
волоські горіхи (за смаком, дрібно порізані),
майонез за смаком (або майонез з йогуртом в співвідношенні 1/1)
Як готувати
Це один з наших улюблених сімейних рецептів. Завжди готуємо цей салат для гостей і він користується незмінним успіхом (з'їдається першим)Селера і яблуко очистити і натерти на середнього розміру тертці (краще, якщо вони будуть натерті, як "корейська морква"), Волоські горіхи дрібно потовкти, все перемішати, додати дрібно нарізані консервовані ананаси (попередньо злити сироп в окремий посуд - він для салату не потрібний) і заправити майонезом (за смаком) або майонезом, змішаним з несолодким йогуртом в співвідношенні 1/1.
