Овочевий салат з селерою
Знадобиться
кореневої селера - близько 150г- морква - 1 шт. (Середнього розміру) - яблука (сорт Семерінка) - 1 шт.- йогурт - 125 мл.- сік лімона- сіль - за смакомЯк готувати
Яблуко порізати тонкими брусочками і скропити лимонним соком, щоб не яблуко не потемніло.Селера очистити від шкірки (краще використовувати для цього Овочечистка), морква вимити. Натерти коренеплоди на крупній тертці. Поєднати в салатнику селеру і моркву, злегка пом'яти руками, додати яблуко. Приправити сіллю.
Додати йогурт, перемішати і залишити в холодильнику приблизно на 30 хвилин. Салат готовий.
