Салат "улюблений"

Приготування

Шинку порізати кубиками.

Лук очистити і дрібно порізати.

Яйця відварити і натерти на крупній тертці.

Сиру моркву вимити, очистити і натерти на дрібній тертці.

Сирки натерти на крупній тертці (їх попередньо краще добре охолодити в холодильнику).

З маринованих грибів злити рідину і нарізати скибочками.

Яблука вимити, очистити від шкірки, натерти на крупній тертці і скропити соком лимона.

Часник очистити, пропустити через часниковий прес і змішати з майонезом.

Салат викласти на тарілку або в салатницю шарами, поливаючи кожен шар часниковим майонезом:

1-й шар: шинка

2-й шар: цибуля

3-й шар: яблука

4-й шар: печериці

5-й шар: плавлені сирки

6-й шар: морква

7-й шар: яйця

Зверху салат посипати рубаними волоськими горіхами.

* Салат можна подавати відразу або дати йому настоятися в холодильнику (у другому випадку салат виходить ще смачніше).