Салат тайський
Знадобиться
400 г відварених крабів (можна і креветками замінити, я купувала м'ясо крабів
в банках),
4-5 кружечка консервованого ананаса,
гриби (шампіньйони злегка погашені),
маленький качан салату,
велике яблуко
Для соусу:
банку маонезом,
4-5 ст. ложок кетчупу,
прянощі-спеції,
2 ложки горілки,
можна додати гірчиці (на любителя)
Як готувати
Дати стекти грибам, крабів і ананасу, дрібно порізати, яблуко нарізати(Шкірку не очищати). Поставити в холодильник. У цей час помити салатні
листя, викласти на дно салатник. Приготувати соус - всі компоненти
перемішати. Дістати з холодильника власне салат, перемішати з соусом і
викласти в салатник на листя. Подавати охолодженим.
Все від цього салату просто в захваті. Він хороший особливо тоді, коли потрібно
когось здивувати.
