Салат фруктово-овочевої

Фото - Фото - Салат фруктово-овочевої

Знадобиться

1 невеликий качан капусти

1 морква

1/2 ч.л. оцту

100г чорносливу

3 мандарини

100г ядер волоських горіхів

цукор

сіль

майонез

Як готувати

Качан капусти ретельно промити, обсушити і дрібно нашаткувати. Морква очистити, натерти на дрібній тертці і соеденить з капустою. Все посолити, скропити оцтом, перетерти руками і поставити в холодильник. Чорнослив і мандарини порізати, горіхи стовкти або порубати ножем. Безпосередньо перед подачею на стіл соеденить капусту з чорносливом, мандаринами і горіхами. Всю суміш посипати цукром, заправити майонезом і перемішати.