Знадобиться
1 невеликий качан капусти1 морква
1/2 ч.л. оцту
100г чорносливу
3 мандарини
100г ядер волоських горіхів
цукор
сіль
майонез
Як готувати
Качан капусти ретельно промити, обсушити і дрібно нашаткувати. Морква очистити, натерти на дрібній тертці і соеденить з капустою. Все посолити, скропити оцтом, перетерти руками і поставити в холодильник. Чорнослив і мандарини порізати, горіхи стовкти або порубати ножем. Безпосередньо перед подачею на стіл соеденить капусту з чорносливом, мандаринами і горіхами. Всю суміш посипати цукром, заправити майонезом і перемішати.