Суботні
Знадобиться
- 150 г меду,- 100 г цукру,
- 1,5 води,
- 3-4 шт. гвоздики,
- на кінчику ножа кориця,
- лавровий лист,
- 2 ч. Ложки сушеної м'яти.
Як готувати
Старовинний російський напій, п'ють зазвичай взимку і гарячим.Мед розвести у склянці води, закип'ятити і зняти піну. Окремо прокип'ятити цукор у склянці води після цього з'єднати сиропи і проварити на слабкому вогні, так, щоб частина води випарується.
У воді, що залишилася (1л) проварити прянощі і трави протягом 10 хвилин, з'єднати з сиропом і дати настоятися.
