Оселедець по рецепту шведскігі принца
Знадобиться
2 вимочені в молоці оселедця2-3 соковитих кислих яблука
1-2 ст.л меленого мигдалю
по 1-2 ст. ложки (у рівних частинах) майонезу, збитих вершків і кефіру
2 ч.л. кетчупу
Як готувати
1. Філе після вимочування в молоці промити в холодній кип'яченій воді і нарізати часточками по 2 см шіріной.Виложіть ними дно глибокої чаші в ОДИН ряд.2.Яблокі очистити від шкіри, натерти на дрібній тертці і змішати з тертим мигдалем.
3.Майонез, кефір, збиті вершки змішати, додати кетчуп.Все перемішати.
Яблучно-мигдальним пюре залити оселедець. Зверху вилити суміш майонез-кефір-вершки. Дати постояти 10-15 мін.ГотовоТ
