Сконе з кропом carina
Знадобиться
(4 шт по 250 г)200 мл пшеничного борошна
200 мл невибіленої борошна
2 ч л розпушувача
1 ч л солі
1 ч л цукру
100 мл рубленого свіжого кропу
150 мл нежирного молока
50 мл розтопленого вершкового масла (рослинного)
Начинка
100 мл creamchеese з добавкою зелені
150 г солоного або копченого лосося
4 ст л майонезу Light
150 г чищених креветок
зелений салат
Як готувати
. Змішати борошно з цукром, сіллю, розпушувачем
. Висипати в миску рубаний кріп, і просіяти борошно
. Додати молоко і масло і все збити міксером до однорідної маси
. Розділити тісто на 4 частини, і розкачати в коржі діаметром 10 см
. Викласти на застелене папером деко і поставити на 10 хвилин у духовку 250 С. Випікати до золотистого кольору
. Остудити скони на противене
. Разреать скони навпіл ..
. Намазати сиром. викласти листя салату і Лосо, креветки .. і трохи майонезу ..
. Накрити іншою половинкою Сконе
