Листкові хачапурі

Змастити форму добре маслом.

Розкається першу частину тіста дуже добре і тоненько. Викласти. Зверху моцарелу, грюер і шматочки масла по поверхні викласти.

Накрити наступним пластом добре розкачане тісто. Процес повторити. Останнім шматком тесту прикрити весь пиріг (язик не повертається назвати всю халтуру хачапурі) .Смазать яйцем і в духовку до рум'яності. Просто ну дуже смачно ...