Листкові палички в беконі
Знадобиться
250г листкового тіста, 100 ~ 120г бекону (в нарізці)Як готувати
Тісто розкачати в прямокутник розміром 15х20см.Нарізати тонкими смужками. Різати найзручніше круглим ножем для піци.
Скибочки бекону розрізати вздовж на тонкі стрічки.
Обмотати палички тесту стрічками бекону. Кінці бекону заправити під тісто.
Укласти підготовлені палички на деко, застелене папером для випічки.
Поставити деко в духовку, розігріту до t = 180 ~ 200 ° C.
Випікати до зарум'янювання тесту - 17 ~ 20 хвилин.
Подавати палички бажано в першу добу після випічки, а найкраще - відразу після охолодження.
