Сметанний кекс з горіхами
Знадобиться
2 яйця1 склянка борошна
1 склянка сметани
0,5 ч.л. соди (негашеним)
1 склянка горіхів (волоських, мигдалю або фундука)
Як готувати
Горіхи подрібнити. Просіяти борошно. Змішати борошно, соду, цукрову пудру.Додати сметану і яйця. Збити до однорідного стану. Тісто вилити у форму, змащену вершковим маслом і присипану борошном. Зверху прикрасити цілими горіхами.
Випікати при температурі 200 С 20-25 хвилин. Кекс повинен бути золотистого кольору.
