Суп
Знадобиться
Білий часниковий суп з динею і хамоном(4 порції)
Що потрібно:
200 г дині, кілька скибочок хамона, 240 г мигдальних горішків, 1 зубчик часнику, 4 ст. л. оливкової олії, крихти, білого хліба, оцет, сіль
Що робити:
Мигдаль подрібнити. Порубати зубчик часнику. Перемішати мигдаль, часник і оливкове масло в блендері. Додати за смаком сіль і оцет. Додати хлібні крихти (їх кількість залежить від того, суп який густоти ви віддаєте перевагу). Всі знову перемішати у блендері.
Готовий холодний суп прикрасити кульками дині і скибочками хамона.
Підсумковий смак страви - суміш солодкого і солоного.
