Сирники з курагою
Знадобиться
пол кг сиру, 2 яйця, цукор (за смаком, пів склянки цукру або більше), 6 столових ложок борошна, родзинки або курагаЯк готувати
1) Сир змішати з яйцями і цукром2) Додати борошно, перемішати, додати курагу або родзинки
3) Зліпити гуртки, приплюснути їх
4) Смажити на топленому маслі (якщо немає, то можна використовувати маргарин) на маленькому вогні.
5) Коли низ підсмажиться, перевернути і накрити кришкою.
Прожарка на одній стороні на маленькому вогні 5-7 хвилин.
